Extra Virgin PAGO FRANCISCO GÓMEZ CHIQUITITA

Detailní popis produktu

Výjimečný Gourmet EVOO ideální pro úpravu hořké zeleniny, jako je čekanka. Omáčky, tradiční španělská rajčatová polévka a raw na všechny druhy pokrmů, jako je šunka a sýr.
Odrůda: Chiquitita
Výroba: Bio extra panenský olivový olej z rané sklizně a lisovaný za studena.

Barva: Jasně žlutá se zelenými tóny.

Vůně: V jeho vůni najdeme mnoho nuancí a vysokou složitost. Ve vůni zelené olivy, čerstvě posekaná tráva, jablko a rajčata. Fenykl, skořice a slané koření, stejně jako zelené ořechy se objevují jako sekundární nuance.

 Chuť: Mandle jsou vynikající v ústech a v dochuti se objevují jablka a rajčata. Jemná středně ovocná, s nízkou intenzitou kořenitosti a hořkosti.