Cava 523 Extra Brut Reserva
Kód: 55.png?67137ff6)
Detailní popis produktu
Odrůdové složení: 20% Parellada, 40% Macabeu, 40% Xarel-lo
Minimální doba zrání: 26 měsíců.
Barva: brilantní zlatá
Bubliny: vyvážená intenzita perlinky stoupající přímo vzhůru a vytvářející stálou a bohatou pěnivou korunu.
Vůně: velmi plná avšak elegantní s náznaky čerstvě opečených toastů. Dále cítíme mandle a zralé žluté ovoce.
Chuť: Velmi lahodné a komplexní. Nadprůměrně vyvážené, perzistentní (dlouhotrvající dochuť).
Párování: Skvělé k mísám s kvalitními uzeninami, sýry či masem. Krásně funguje také masem na bázi pečeně. Stejně tak je úžasné ke méně sladkým až jemně kyselejším dezertům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělsko |
|---|---|
| Cukernatost: | Extra Brut |
| Druh vína: | Šumivé víno |
| Ročník: | 2019 |
| Certifikace: | Bio |
| Odrůda: | Xarel-lo, Parellada, Macabeu |
| Objem: | 0,75 l |
| Chuť: | Dlouhotrvající |
| Zrání: | Druhotné kvašení v láhvi |
| Párování: | Sýry, Uzeniny |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Známé rodinné vinařství přímo ze srdce španělské oblasti Penedès. Tato oblast disponuje naprosto jedinečným terroir, které je na světě ojedinělé.
Vinařství obhospodařuje 25 hektarů vinohradů a nabízí ucelenou avšak velmi limitovanou produkci tichých a šumivých vín.
Vína jsou produkována zcela bez užívání syntetických prostředků, což dokládá organická certifikace.
Jedná se o rodinný podnik s tradicí od roku 1984.