Blanc d’Enguera D.O.

Detailní popis produktu

Bílé víno kvašené ze 100% dubových sudech.

70% Verdil
10% Chardonnay
10% Viognier
10% Sauvignon Blanc

Nové francouzských dubových sudy. 5 měsíců.

Ruční sklizeň v bednách po 15 kg.
Hrozny z nejlepších vinic naší usedlosti Casa Corones, která se nachází v srdci Fontanars dels Alforins v nadmořské výšce 700 m n. m.
20 let stará suchá vinice. Produkce max. 2Kg / hlava. Vápnité, jílovité půdy. Vysoký podíl aktivního vápence.

Jasný vzhled, zlatožlutá barva. Velká komplexnost a intenzita vůně, velmi květinové víno. Bílé květy, pomerančový květ, vůně broskví, meruněk, másla, smetany, lehké citrusové tóny, vyniká citron. Dřevité koření, vanilka, mandlové tóny, uzené. V ústech velká neokázalost, dobrá kyselinka, velmi vyvážené. Dlouhá dochuť. Víno, které vyniká svou velkou osobností.

Vývoj v láhvi je velmi příznivý. Pocit objemu v ústech se zvětšuje a zvýrazňuje se vůně medu, másla a vanilky.

Konzumujte v letech 2022 až 2030.